开工大吉！春节一过，身体却可能悄悄亮起红灯——连日聚餐畅饮、作息紊乱，消化道、血压血脂往往首当其冲。如何快速回到健康轨道？广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶，送来了节后饮食调整的9条实用指南。

1. 保证食材安全 年前储存的大量食物，加工前务必确认新鲜度；冰箱取出的熟食要彻底加热，生熟用具分开使用；剩菜别用铝制容器存放，以防铝中毒。

2. 食量有节制 宴席不断，最怕“吃撑”。从腹胀反酸到急性胰腺炎，都常由过量饮食引发，管住嘴是最好的预防。

3. 三餐守时 别因贪睡或娱乐打乱进食节奏，紊乱的饮食正是消化不良和疲惫感的主要元凶。

4. 口味投向清淡 过度摄入肉类会加重胆囊、胰腺负担，节日少动多吃更易引发肥胖三高。节后饭菜，建议做得比平时更清爽些。

5. 蔬果加量 蔬菜水果富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、防便秘，还能帮助稳定情绪。

6. 主食不能丢 谷物供给的碳水化合物，能帮助脂肪蛋白质完全代谢，减少毒素，还带来必要的膳食纤维。

7. 饮酒适可而止 过量酒精会损伤大脑、肝脏和消化系统，严防醉酒是底线。

8. 坚果适当减量 坚果虽好，吃多容易口干上火，春节前后尤其要控制摄入。

9. 少喝碳酸饮料 碳酸饮料喝太多影响钙吸收，可能诱发骨质疏松、腹痛腹泻。

最后专家特别提醒：食滞并非小事。轻度的胃胀恶心，可以通过禁食或常用中成药缓解；但若暴饮暴食后出现剧烈腹痛、发热、呕吐及脂肪泻等，要高度警惕急性胰腺炎，须立刻就医。