食品安全博士钟凯指出，“吃鱼补脑”确有其事，但关键在于选对品种、控制分量。鱼肉中的DHA和EPA对大脑发育至关重要，而甲基汞却可能伤脑。研究发现，鲅鱼、金鲳、海鲈和小黄鱼补脑效果出色且价格亲民，每周分别只需吃约125克、175克、175克和200克；三文鱼也是优选，每周150克即可。应避开金枪鱼、鲨鱼等大型肉食鱼。备孕女性、孕妇和乳母最好遵循“三三原则”：每周吃3次鱼，每次约150克，至少1次海鱼，以清蒸、煮汤或生食为宜，尽量避免煎炸烧烤和鱼肝。无法常吃鱼时可选择膳食补充剂，但均衡饮食才是根本保障。