立秋后暑热依旧，人易心烦气躁，这款八宝茶适合日常饮用。取西洋参10克，鸡蛋花、水翁花、茉莉花、金银花、莲子心各5克，广陈皮3克，绿茶10克。快速洗净，放进砂锅或养生壶，加1.5升水浸泡30分钟，大火煮沸后转小火煮30分钟，倒出代茶频饮。方中西洋参补气养阴、清火生津，各花与莲子心解暑利湿、清心除烦，陈皮理气健脾，绿茶清头目、止渴消食。诸味相合，清凉与补养兼备，能清热解暑、开胃解郁，最宜天热时饮用。