春节将至，大吃大喝易伤肠胃。中医视脾胃为后天之本，怕饮食不节，一旦受损，消化不良、腹胀反酸等问题就来了。过节不妨用养胃中药调理，本期介绍两味药食同源好物——百合与茯苓。

百合： 鳞茎入药，养中焦脾胃。它滋阴清热、润肺养胃，含果胶保护胃黏膜，常食可健脾胃。百合粥、百合南瓜露都是温润的养胃吃法。

茯苓： 性平味甘，健脾渗湿，能预防胃溃疡，增强免疫力，常用于脾胃虚弱、腹泻等症。

三道养胃药膳：
1. 百合粥：粳米煮粥将成时加入鲜百合或百合粉，冰糖调味。
2. 百合南瓜露：南瓜蒸熟捣泥，加水煮沸，加入百合、牛奶和冰糖。
3. 八珍茯苓糕：茯苓粉、山药、扁豆、薏米等研末，与糯米粉和匀，加糖、酵母蒸糕。

同时记得调畅情绪、规律作息、节制饮食，更好护胃。