全民食育刻不容缓——用传统智慧启迪健康生活。

国家大力倡导健康文明，饮食作为健康基石，“食育”正是融科学营养与饮食文化、助民众养成好习惯的关键工程。全国政协委员顾建文在今年两会上就此提交了专项提案。中国深厚的饮食文明，恰恰为食育提供了丰沃土壤，需着力推动传统饮食文化的创造性转化。

其中，三大传统思想尤为珍贵：一是“天人合一”的饮食观，强调饮食与自然和谐应季，宜引导人们感恩食材、关注生态；二是均衡协调的膳食结构，古人早提出“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，反衬当下肉类过剩、蔬谷不足的失衡现状，推广合理膳食模式势在必行；三是“食医合一”的理论，先民视饮食为疗疾之道，辩证强调节食养正，对防病有深远启发。此外，传统饮食礼俗作为文明的起点，亦需全面梳理。

推进全民食育，应汲取古人“天人合一”观、均衡结构和“食医”理论，并结合新要求进行转化。由于我国地域广阔、饮食差异显著，须因地制宜、分步分层地推广与普及。