美国心脏病营养学与生活方式工作组最新指出，有充分证据表明六类食物对心脏特别有益。豆类低脂高蛋白，富含复杂碳水、纤维及活性物质，每天摄入约130克就能降低坏胆固醇和血压。咖啡中的多酚和咖啡因可降血糖、抑脂吸收，研究显示每天喝一杯咖啡早亡风险降低12%，四杯则降18%。茶叶富含黄酮类抗氧化剂，常喝红茶能改善血管功能，每天喝茶可使缺血性心脏病风险下降8%。蘑菇有助抗炎抗氧化、提升维生素D，预防动脉硬化并调节免疫。富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼和核桃、亚麻籽等，适量食用可降冠心病死亡风险7%。维生素B12丰富的瘦肉和发酵豆制品，有助于降低心血管病发生与复发风险。同时专家提醒，添加糖和能量饮料最伤心脏，前者加剧动脉粥样硬化，后者易升血压、诱发心律失常。