(2026-07-12)
春节大鱼大肉吃多了,肠胃该歇歇了。国家二级公共营养师贺也分享几道清爽解腻的食疗方,帮你调养肠胃。
葱枣汤 红枣泡发后煮沸20分钟,加入葱白、盐、醋和香油,再小火煮10分钟。春天葱白脆嫩,红枣甜味能中和辛辣,二者所含的多糖都有助降血脂,适合节后调理。
山药糯米粥 山药、马蹄切丁,糯米泡半小时后熬至软烂,撒上枸杞即可。糯米受热易糊化,好消化;山药中的酶类物质也能助胃肠运化。
柠檬红茶 红茶促消化,加几片带皮柠檬,清爽酸香开胃提神。选圆圆的柠檬,汁多酸度低。
香菇菜心 菜心快焯后过凉,与香菇同炒。这类蔬菜水分足,饱腹又促进排便,还能减少胃酸,让胃休养一下。
不过,光靠解腻食物还不够,真正养护还得三餐定时、饮食清淡,别暴饮暴食哦。