鱼油和鱼肝油名字相近，作用却大不相同。鱼肝油提炼自鲨鱼、鳕鱼等海鱼的肝脏，主要含维生素A和D，市售有保健品和药品两种；可通过猪肝、蛋黄、胡萝卜等补充维A，通过富脂海鱼、肝脏、蛋黄及晒太阳补充维D。鱼油则取自深海鱼的整体油脂，富含DHA和EPA等ω-3不饱和脂肪酸，能调节血脂、保护心脑血管并促进幼儿大脑与视网膜发育。注意，市售鱼油多为保健品，不能替代降脂药，平时多吃鲑鱼、三文鱼、鲱鱼等也能摄入ω-3脂肪酸。