喝粥有讲究，这样吃最养生

随着生活改善，“吃好”成为新追求。人民健康网推出《吃货指南》，教您吃出健康。

喝粥看人群，配料有侧重 - 孩子和老人：消化弱，宜选小米、糙米等，煮得软烂易吸收。 - 体力劳动者：需蛋白质，加花生、核桃等坚果，增香又补养。 - 应酬多的人：添红豆、绿豆等杂豆及蔬菜，增加纤维，护肝稳血糖。 - 电脑族：多放大黄米、黑米、枸杞等深色食材，护眼抗衰老。

6款经典养生粥 - 西瓜皮绿豆粥：清热利尿，解暑养胃。 - 莲子百合粥：润肺安神，健胃补脾。 - 冬瓜瘦肉粥：生津祛暑，适合暑热烦闷。 - 丝瓜粥：解暑化痰，利湿解毒。 - 苦瓜菊花粥：清心明目，缓解中暑烦渴。 - 荷叶莲藕粥：消暑利湿，降压降脂。

一粥一水，祛湿补血 小米粥健脾养胃，适合各年龄；红豆薏米水祛湿补血，女性尤宜，但别加糖。

小儿脾胃调理三粥 - 莲子山药粥：补脾胃气虚，改善食欲不振。 - 芡实茯苓粥：温脾阳，适合怕冷易腹泻的孩子。 - 沙参麦冬扁豆粥：滋胃阴，缓解口干、便秘。

松子粳米粥：补虚润肺，适合体弱、便秘者，可做早餐或睡前食用。

喝粥避开4个误区
1. 别三餐喝粥，营养密度低，易饿且致营养不均。
2. 冰粥伤身，老人和孩子尤其不宜。
3. 糖尿病人要控量，避免血糖飙升。
4. 胃不好的人少喝，粥会稀释胃酸，不利消化。

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