葡萄成熟季又到了，它被誉为“不老果”“长寿果”等。时下酸甜的葡萄大量上市，尝鲜不仅能添乐趣，还能防病、延年、美容。《滇南本草》说，绿葡萄味甘性平，能轻身延年，大补气血。中医认为，葡萄性平味甘酸，可滋阴生津、养血安神、强筋健骨、疏肝利尿、美白肌肤，尤适合气血不足、肝肾亏虚、心悸失眠、情绪低落、水肿等人群。

消除疲劳：葡萄补肾强筋、益气养血，所含葡萄糖和果糖能快速转化为能量，增强体力，长期食用让身体更强壮。

延缓衰老：葡萄滋阴养血，花青素抗氧化，促进皮肤代谢，葡萄籽能阻断自由基，延缓皮肤老化。

美容养颜：葡萄活血化瘀，葡萄籽抗氧化，促进皮肤血液循环，减少黑色素，美白淡斑，还能改善内分泌失调引起的皮肤干燥。

安神助眠：葡萄安神健脑，含褪黑素可调节睡眠周期，有助改善早醒失眠。

益智明目：葡萄补肝肾、益气血，原花青素能穿透血脑屏障，强化脑内抗氧化，预防脑细胞老化，降低痴呆风险，让思维更清晰。白藜芦醇则能强韧血管，阻止胆固醇沉积，预防栓塞和动脉硬化。研究还发现，葡萄籽中的低聚原花青素可通过抑制细胞凋亡来保护视力，缓解眼疲劳。

缓解焦虑：葡萄味甘酸，酸入肝、甘能缓，可疏肝解郁、调畅气机，有效缓解不良情绪，对神经衰弱和过度疲劳者有益，其香气也能辅助抗抑郁、抗焦虑，愉悦心情。（秦竹）